Рубрика: Барная этика и обслуживание клиентов

6_bar_unsplash_9fc9bbce-cbbb-45c3-b0ad-150813565a52

История баров: от древних таверн до современных коктейль-баров

26 сентября, 2024 Автор сайта Станислав Нет комментариев 1 category

Бары, как социальные пространства, всегда играли важную роль в жизни людей, начиная с древних времён и продолжая до сегодняшнего дня. Эволюция баров — это не только история изменения архитектуры и напитков, но и отражение изменений

Читать далее

Секреты успешного взаимодействия между барменами и официантами

31 июля, 2024 Автор сайта Станислав Нет комментариев 1 category

Успешное функционирование ресторана или бара зависит не только от качества еды и напитков, но и от слаженной работы команды. Бармены и официанты — ключевые фигуры, от взаимодействия которых напрямую зависит уровень обслуживания гостей. Чтобы создать

Читать далее

Этикет чаевых: как правильно принимать и делить вознаграждения

30 июля, 2024 Автор сайта Станислав Нет комментариев 1 category

Чаевые являются неотъемлемой частью обслуживания во многих странах, играя важную роль в доходах работников сферы услуг. Однако этикет чаевых, способы их приема и распределения могут вызывать вопросы и разногласия. Правильное понимание и следование этикету чаевых

Читать далее